【ウエカツ水産 上田勝彦流】 東京愛らんどレシピ 島の酒の肴「くさやのオイル漬け」
東京諸島の定番のお土産、「くさや」。
その香りは強烈ですが、クセになる味に根強いファンも多い逸品。
今回は、”魚の伝道師“ ウエカツ水産の上田勝彦さんによる、
「くさや」を使用した、島のおつまみレシピをご紹介します。
「くさや」が苦手な方にもおススメです！
ぜひ、騙されたと思ってお試しください！
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