環境学習講座「おしえて！ごみの先生 食品ロスダイアリー講座」
東京都環境局では都民の皆様が環境問題への理解を深め、環境に配慮した自発的な行動を取れるよう、環境学習講座を実施しています。今回は、ごみの先生に食品ロスと食品ロスダイアリーについて教えていただきます。
00:00 動画の説明
00:17 「１ 食品ロスって何だろう」
神戸大学名誉教授
NPO法人ごみじゃぱん代表理事 石川 雅紀 先生
16:44 「２ 記録すれば減る。食品ロスダイアリー」
京都経済短期大学准教授／神戸大学大学院経済学研究科 小島 理沙 先生
食品ロスダイアリーのURL
https://gomi-jp-foodloss.com/
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