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江戸東京きらりプロジェクト～江戸東京の技・伝統をつなぐ、広げる～

東京の伝統ある技や老舗の産品などを、新たな視点で磨きをかけ、その価値や魅力を発信することにより、東京ブランドの確立やものづくりの本場・東京の再興、伝統ある産業の魅力向上、技の継承を目指しています。
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